こんにちは、絶賛大阪帰省中のマグカメラです。
連日の猛暑日。屋外を歩くのも嫌になってきますね。
そんな真夏日の梅田駅で助かるのが、駅構内から直結という高立地でありながら小洒落た店がバラエティー豊かに立ち並ぶバルチカ。
ルクアの地下二階というアクセスしやすさのせいか食事時はいつも行列が目立ちます。そんな、人気店だらけのバルチカの中でもとりわけ長い行列ができているのが…フレンチおでんのお店、赤白(こうはく)！
昨年に引き続き、今年も行ってきました！
待機中に読み返した昨年の記事があまりにもあんまりだったので、せっかくなので書き直し…笑
行列の絶えない駅近フレンチ。
赤白というお店を知っていながら、まだ行ったこと無いという方は、大抵あの行列がネックなのではないでしょうか。
休日の18時以降に入店しようと思うと、まず1時間近く待つことになります。
ただ、実はこのお店11:00から24:00まで通しで開いています。であれば、ピークタイムを避ければ行列を回避できるはず！！
ということで、二度目の訪問である今回は16:30分過ぎにチャレンジ！この時間でもしっかり行列はあるのですが、普段と比べれば大分短め。20分から30分くらいで入店することができました！！
屋台のようなフレンチ料理店、それが赤白
赤白というお店を説明しようと思うと、どうしてもフレンチおでんというキャッチーなワードが先行しがちです。
もちろん、フレンチおでんは一つの売りだしお店も推しているのは事実。ただ、敢えてマグカメラが強調しておきたいのは、赤白はフレンチおでんだけではないということ。
通常のフレンチのように、サラダやスープのような前菜もあれば、牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風のようなメイン料理もあります。ただ、コースではなく全てアラカルトで頼む点と、全て小皿で少量ずつ提供されるということが赤白の一番の特徴！
参考：フレンチおでんの煮卵の写真。見ての通りゆで卵一つ分程度の皿。各メニュー大体これと似たようなサイズ感の皿で提供されます。
つまり、フレンチメニューをリーズナブルに、自由気ままに、少しずつ摘まんでいける。まさに屋台風の楽しみ方ができるフレンチ料理点というのが赤白の一番の売りなのです。
赤白で絶対頼むべき3つの鉄板メニュー
前述の通り、屋台のように雑多なメニューから「これなんだろう？」とわくわくしながら色々オーダーしていくのが楽しいお店なので、実際にお店に訪れて色々チャレンジすることをおすすめします。
ただ、そうは言っても外すべきでない鉄板メニューというものが存在するのも事実。
マグカメラが2度の来訪を経て、他のメニューと比べ段違いでおいしかった3皿をご紹介!
コンソメで炊いた大根のポルチーニ茸クリームソース掛け 180円
赤白の看板メニュー！まあ、このお店にきてこれを頼まない人はいないでしょう。
まさに“フレンチおでん”を体現したような衝撃的な見た目！こんな見た目ですが、たっぷりかかったポルチーニソースがとにかく旨いんです！！余ったソースをバケットにつけても美味しいかもしれません。いつも一品目に頼んでしまうのでバケットが間に合わないのですが笑
こんなに美味しいのに一皿180円という価格も驚き。美味しさ、コスパ、皿の面白さという個人的な食の評価点全て揃った文句なしの一品。この店ダントツ一番人気メニューということですがそれも納得です。
フォアグラの茶碗蒸し 380円
フレンチおでんではないのですが、フレンチ茶碗蒸しも大概衝撃的なメニューですよね。
そのお味ですが、とにかく濃厚！！それもそのはず、フォアグラ入りの茶碗蒸しですからね！笑 食感は茶碗蒸しですが、その味の方向性は完全にフレンチ。
赤白の2番人気メニューですが、マグカメラ的には大根を抑え一番気に入ったメニュー！！毎度一皿では満足できずリピートしてしまいます。
とにかく、うまし！！
渡り蟹のビスク 560円
赤白の人気メニューNo.1、2を紹介してるだけじゃないか！と思われた皆様。この2品はやっぱりこの店でもずば抜けて美味しいメニューだったので、外せませんでした。
しかし、続くNo.3メニューであるフレンチお好み焼き「サヴォア」
初回の来店時に頼んだのですがこれは正直……普通です。悪くはないのですが、ただキャベツを食べているだけ感も若干感じられ微妙でした。
というか、結局初回の来店では、大根、茶碗蒸しに続く感動を得られるメニューには出会えず仕舞い。
どれも美味しいのですが、ここでしか食べられない感がありません。この価格で食べられるなら確かにリーズナブルではあるのですが…このために並びたい！と思えるメニューをもっと見つけたい！！
そう思って二度目の来店で見つけたのがこのメニュー
渡り蟹のビスク！！
渡り蟹をすりつぶしたソースにバケットをディップして食べるのですが、甲殻類の濃厚な香りが口の中に広がり、衝撃的な美味しさ！！
バケットは260円で追加で頼めるので、エンドレスで楽しめるのもポイントです。今回記事を書き直したのも、こいつを紹介したかったからといっても過言ではありません。美味しいし、バケットのおかげでお腹にもしっかり溜まるし、喋りながらつまむのにも丁度良いという、屋台スタイルにぴったりな１皿。
是非試してみて下さい！！
マグカメラ的まとめ
ということで、フレンチを屋台感覚で楽しめる赤白のご紹介でした。
安い・うまい・楽しいの三拍子揃ったお店なので、並ぶ価値はあると思います。休日4時半に並ぶと５時くらいに入店できますので、行列回避のため少し早めのディナーとして行くのがおすすめです。
ワインのバラエティも非常に多く、またメニュー毎に合うワインを教えてくれるのでワイン好きには更に魅力的なのではないでしょうか。残念ながらマグカメラはワインが苦手ですが…笑
今回はここまでです。お読み頂きありがとうございました。
